Forno Elétrico de Lastro G.Paniz Pizzaiolo Analógico 29L com Sistema de Exaustão FPE-400A

R$ 7.739,99

Ficha Técnica	Detalhes
Marca	G.Paniz
Modelo	FPE-400A
Capacidade	29L
Potência	3300W
Temperatura máxima	400ºC
Timer	Não (Analógico)
Recursos extras	Sistema de Exaustão, controle analógico, porta de vidro duplo, pés reguláveis, acompanha raspador e escova para limpeza
Dimensões (AxLxP)	315 x 730 x 580 mm (31,5 x 73 x 58 cm)
Peso	42 kg

** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Categorias: Cozinha, Forno Elétrico

Descrição

O Forno Elétrico de Lastro G.Paniz Pizzaiolo Analógico 29L com Sistema de Exaustão FPE-400A é a solução perfeita para quem busca alta performance e praticidade no preparo de pizzas e outros assados. Desenvolvido para ambientes comerciais como pizzarias, bares, restaurantes, padarias, hotéis e espaços gourmet, este forno alia tecnologia, durabilidade e eficiência em um equipamento compacto e robusto.

Com capacidade para pizzas de até 40 cm, o forno possui uma câmara interna de 29 litros, ideal para atender demandas variadas sem ocupar muito espaço. Sua estrutura é fabricada em aço inoxidável, com acabamento externo em inox 430 e interno em inox 304, garantindo resistência à corrosão e facilidade na limpeza.

O isolamento térmico em fibra de cerâmica proporciona excelente retenção de calor, reduzindo perdas e otimizando o consumo energético. A potência de 3300W permite que o forno atinja temperaturas de até 400°C, possibilitando o preparo rápido e uniforme das pizzas, em cerca de 3 minutos, com resultado semelhante ao forno a lenha, porém com maior controle e segurança.

O controle analógico independente da temperatura do lastro e do teto oferece flexibilidade para ajustar o calor conforme a necessidade do preparo, garantindo resultados profissionais. A porta de vidro duplo com iluminação interna permite acompanhar o processo de cocção sem abrir o forno, mantendo a temperatura estável.

Além disso, o forno conta com um sistema exclusivo de exaustão que melhora a circulação do ar e a retirada de fumaça, proporcionando um ambiente mais limpo e seguro. Seus pés reguláveis facilitam a instalação em superfícies irregulares e permitem empilhar até três unidades, otimizando o espaço do seu estabelecimento.

Para facilitar a manutenção, o forno acompanha raspador e escova para limpeza, garantindo a conservação do equipamento e a qualidade dos assados. A G.Paniz oferece 6 meses de garantia, assegurando a confiabilidade e o suporte necessário para o seu negócio.

Benefícios e destaques

Alta performance: Potência de 3300W que alcança até 400°C para assar pizzas em apenas 3 minutos.
Controle analógico independente: Ajuste separado da temperatura do lastro e do teto para maior precisão no preparo.
Capacidade ideal: Câmara interna de 29 litros que comporta pizzas de até 40 cm.
Construção robusta: Estrutura em aço inox 430 (externo) e inox 304 (interno) para durabilidade e fácil limpeza.
Isolamento térmico eficiente: Fibra de cerâmica que mantém o calor e reduz o consumo energético.
Sistema de exaustão exclusivo: Melhora a circulação do ar e elimina fumaça, garantindo ambiente mais limpo.
Porta de vidro duplo com iluminação: Permite acompanhar o cozimento sem perder calor.
Pés reguláveis e empilháveis: Facilita a instalação em superfícies irregulares e otimiza o espaço com empilhamento de até 3 fornos.
Compacto e versátil: Ideal para diversos tipos de estabelecimentos, mesmo com espaço limitado.
Itens inclusos: Raspador e escova para limpeza, facilitando a manutenção do forno.
Garantia de 6 meses: Suporte e segurança para o consumidor.