Forno Elétrico de Lastro Gastromaq Epóxi 45cm Porta Basculante 220V FLE 450 PB

Descrição

O Forno Elétrico de Lastro Gastromaq Epóxi 45cm com Porta Basculante é uma solução robusta e eficiente para estabelecimentos que buscam qualidade e desempenho na cocção de pães, pizzas, massas e outros alimentos que exigem alta temperatura e distribuição uniforme de calor. Com design moderno e acabamento em epóxi, este forno alia durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes profissionais como padarias, confeitarias, pizzarias e restaurantes.

Equipado com uma porta basculante que facilita o manuseio e o acesso ao interior do forno, o modelo FLE 450 PB oferece uma área útil interna de 290x455x715mm, permitindo o preparo de diversos produtos simultaneamente. Sua alimentação elétrica em 220V garante potência e estabilidade no funcionamento, enquanto as dimensões externas de 1450x615x875mm proporcionam um equipamento compacto, porém com excelente capacidade de produção.

O forno de lastro é especialmente projetado para proporcionar uma cocção uniforme, graças à sua base em pedra refratária que retém e distribui o calor de maneira eficiente, resultando em produtos com crostas crocantes e interior macio. A construção em epóxi confere resistência contra corrosão e facilita a manutenção, tornando este forno uma escolha confiável para uso contínuo em ambientes profissionais.

Benefícios e destaques

• Alta eficiência térmica: A base de lastro em pedra refratária assegura distribuição uniforme do calor, garantindo resultados consistentes e qualidade superior nos alimentos.
• Porta basculante prática: Facilita o acesso ao interior do forno, tornando o manuseio mais seguro e ágil durante o preparo.
• Acabamento em epóxi: Proporciona maior durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza, ideal para ambientes profissionais.
• Dimensões otimizadas: Compacto externamente, com amplo espaço interno para produção diversificada, atendendo às necessidades de estabelecimentos de médio porte.
• Alimentação 220V: Potência adequada para operação contínua, garantindo estabilidade e desempenho eficiente.
• Versatilidade de uso: Indicado para pães, pizzas, massas e outros alimentos que requerem cocção em lastro, ampliando as possibilidades do cardápio.
• Construção robusta: Estrutura sólida que suporta uso intenso, ideal para o ritmo acelerado de cozinhas profissionais.

Especificações técnicas

• Marca: Gastromaq
• Modelo: FLE 450 PB
• Tipo de forno: Forno elétrico de lastro
• Alimentação: 220V
• Dimensões externas (LxPxA): 1450 x 615 x 875 mm
• Dimensões internas (LxPxA): 290 x 455 x 715 mm
• Porta: Basculante
• Material do acabamento: Epóxi
• Capacidade: Espaço interno adequado para múltiplas fornadas simultâneas
• Uso recomendado: Padarias, pizzarias, confeitarias, restaurantes e estabelecimentos comerciais que necessitam de forno profissional para cocção em lastro