Forno Elétrico Esteira Progás New Híbrido para Pizza 220V PRFE-400 NH

Descrição

O Forno Elétrico Esteira Progás New Híbrido para Pizza 220V PRFE-400 NH é um equipamento profissional desenvolvido para atender pizzarias, buffets e cozinhas industriais que buscam alta produtividade aliada à qualidade no preparo. Com capacidade para pizzas de até 40 cm de diâmetro, este forno combina tecnologia híbrida, utilizando energia elétrica e gás, para garantir um aquecimento rápido, uniforme e eficiente.

Fabricado em aço inoxidável, o PRFE-400 NH possui uma esteira automatizada que permite a produção contínua, facilitando o fluxo de trabalho e aumentando a capacidade produtiva do seu estabelecimento. Seu design robusto e moderno oferece durabilidade e facilidade na limpeza, tornando-o ideal para ambientes profissionais que exigem equipamentos confiáveis e de alto desempenho.

Além disso, o forno conta com controle digital de temperatura e velocidade da esteira, possibilitando ajustes precisos para diferentes tipos de pizzas e tempos de preparo. Com o Forno Elétrico Esteira Progás New Híbrido, você assegura um produto final com textura e sabor perfeitos, otimizando o tempo e a qualidade do seu serviço.

Benefícios e destaques

• Produção contínua e automatizada com esteira de 40 cm de largura, ideal para pizzas grandes e fluxo intenso.
• Tecnologia híbrida que combina aquecimento elétrico e a gás, garantindo eficiência energética e uniformidade no cozimento.
• Controle digital de temperatura e velocidade, permitindo ajustes personalizados para diferentes receitas e demandas.
• Construção em aço inoxidável, que oferece resistência, durabilidade e facilidade na limpeza do equipamento.
• Design robusto e moderno, adequado para ambientes profissionais e que valorizam a estética e funcionalidade.
• Velocidades variadas para preparo, com tempos que vão de 50 segundos a 2 minutos e 30 segundos por pizza, otimizando a produção conforme a necessidade.
• Pés antiderrapantes e bandejas coletoras de resíduos, que garantem segurança e praticidade na operação diária.
• Escotilhas laterais para regulagem da abertura do forno, facilitando o controle do ambiente interno e a qualidade do cozimento.
• Ideal para grandes redes de pizzarias, buffets e cozinhas industriais que buscam alta performance e agilidade.

Especificações técnicas

• Controle de velocidade da esteira com 5 níveis ajustáveis.
• Esteira de 40 cm de largura em aço carbono com varetas em aço inox.
• Controle automático de tempo e temperatura para aquecimento inferior e superior.
• Fabricado em aço inox com base interna em aço carbono com pintura epóxi.
• Visor digital para monitoramento da temperatura dos queimadores superiores.
• Programador digital de temperatura para maior precisão no controle térmico.
• Pés antiderrapantes para maior estabilidade durante o uso.
• Bandejas coletoras de resíduos para facilitar a limpeza e manutenção.
• Escotilhas laterais para regulagem da abertura do forno, permitindo controle do fluxo de calor.
• Velocidade de preparo para pizza de até 40 cm:
  • Velocidade 1: 2 minutos e 30 segundos
  • Velocidade 2: 1 minuto e 40 segundos
  • Velocidade 3: 1 minuto e 15 segundos
  • Velocidade 4: 1 minuto e 10 segundos
  • Velocidade 5: 50 segundos
• Tensão: 220V (monofásico).
• Frequência: 50-60 Hz.
• Potência elétrica: 7110 W.
• Consumo elétrico: 7 kWh.
• Consumo de gás: 0,36 kg/h.
• Dimensões totais do forno: 42,2 cm (altura) x 137,7 cm (largura) x 71 cm (profundidade).
• Dimensões da embalagem: 66 cm (altura) x 152 cm (largura) x 85 cm (profundidade).
• Peso líquido: 60 kg.
• Peso bruto: 70 kg.