Forno Elétrico Industrial Metalmaq 1 Câmara 20cm Pedestal Inox FIE1C70x50

R$ 4.685,90

Ficha TécnicaDetalhes
MarcaMetalmaq
ModeloFIE1C70x50
Capacidade1 Câmara 20cm
Potência4000 Watts
Temperatura máxima0 – 300° C
TimerNão informado
Recursos extrasResistência superior e inferior, pedra refratária, isolamento em lã de vidro, aço inox
Dimensões (AxLxP)70x50x20 cm (interna) / 100x55x44 cm (externa)
Peso55 Kg

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Descrição

O Forno Elétrico Industrial Metalmaq 1 Câmara 20cm Pedestal Inox FIE1C70x50 é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência, durabilidade e qualidade no preparo de diversos tipos de alimentos. Projetado para uso profissional, este forno é indicado para assar pizzas, bolos, tortas e uma ampla variedade de pratos que exigem controle preciso de temperatura e uniformidade no cozimento.

Com uma única câmara de 20 cm de altura, o forno oferece uma área interna de 70 cm de largura por 50 cm de profundidade, proporcionando espaço suficiente para o preparo de grandes volumes de alimentos. Seu design robusto e funcional conta com acabamento em aço inox, garantindo resistência à corrosão e facilidade na limpeza, além de um visual moderno e profissional.

Equipado com resistências elétricas superiores e inferiores, o forno permite um aquecimento uniforme, essencial para resultados consistentes e saborosos. Cada resistência possui controle individual, possibilitando ajustes precisos conforme a necessidade do preparo. A presença da pedra refratária na câmara contribui para a retenção e distribuição homogênea do calor, elevando a qualidade do assado.

O isolamento térmico em lã de vidro assegura a eficiência energética do equipamento, mantendo o calor interno e reduzindo a dissipação para o ambiente externo, o que também aumenta a segurança durante o uso. Além disso, o forno é certificado pelo INMETRO, garantindo conformidade com normas técnicas e segurança para o usuário.

Com dimensões externas de 100 cm de largura, 55 cm de profundidade e 44 cm de altura, e altura total de 132 cm com o pedestal, o forno é compacto e se adapta facilmente a cozinhas industriais e estabelecimentos comerciais. Seu consumo de energia é de 4 kW/h, operando em voltagem de 220 V e com potência total de 4000 W, suportando temperaturas que variam de 0 a 300°C.

Benefícios e destaques

  • Versatilidade: Ideal para assar pizzas, bolos, tortas e diversos tipos de alimentos, atendendo a diferentes demandas gastronômicas.
  • Controle individual de resistências: Permite ajustes precisos na temperatura superior e inferior, garantindo uniformidade no cozimento.
  • Pedra refratária: Retém o calor e distribui de forma homogênea, melhorando a qualidade e o sabor dos alimentos assados.
  • Isolamento térmico eficiente: Lã de vidro que mantém o calor interno, reduzindo o consumo energético e aumentando a segurança.
  • Acabamento em aço inox: Durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza, além de um design profissional.
  • Certificação INMETRO: Garantia de qualidade, segurança e conformidade com as normas técnicas vigentes.
  • Compacto e funcional: Dimensões que facilitam a instalação em cozinhas industriais e estabelecimentos comerciais.
  • Alta potência: 4000 W para aquecimento rápido e eficiente, com controle de temperatura de 0 a 300°C.
  • Pedestal integrado: Proporciona ergonomia e melhor aproveitamento do espaço na cozinha.

Especificações técnicas

  • Tipo: Forno Elétrico Industrial
  • Modelo: FIE1C70x50
  • Fabricante: Metalmaq
  • Acabamento: Aço inox
  • Certificação: INMETRO
  • Quantidade de câmaras: 1 câmara
  • Dimensões internas da câmara: 70 cm (L) x 50 cm (P) x 20 cm (A)
  • Dimensões externas do forno: 100 cm (L) x 55 cm (P) x 44 cm (A)
  • Altura total com pedestal: 132 cm
  • Potência: 4000 Watts
  • Consumo de energia: 4 kW/h
  • Faixa de temperatura: 0 a 300°C
  • Voltagem: 220 Volts
  • Peso: 55 kg
  • Resistências: Superior e inferior com controle individual
  • Isolamento térmico: Lã de vidro
  • Pedra refratária: Sim, para melhor retenção e distribuição do calor