Forno Elétrico Industrial Metalmaq 1 Câmara 20cm Pedestal Inox FIE1C90x70

Descrição

O Forno Elétrico Industrial Metalmaq 1 Câmara 20cm Pedestal Inox FIE1C90x70 é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência, durabilidade e alta performance no preparo de pizzas, bolos, tortas e diversos tipos de assados. Desenvolvido para uso profissional, este forno alia tecnologia e robustez, garantindo resultados uniformes e saborosos em cada preparo.

Com uma única câmara de 20 cm de altura, o forno possui uma ampla área interna de 90 cm de largura por 70 cm de profundidade, proporcionando espaço suficiente para assar grandes volumes de alimentos simultaneamente. Seu design em aço inox confere resistência à corrosão e facilidade na limpeza, além de um visual moderno e profissional.

Equipado com resistências elétricas superiores e inferiores, cada uma com controle individual, o forno permite ajustes precisos de temperatura, que pode variar de 0 a 300°C, garantindo o ponto ideal para cada tipo de receita. A pedra refratária presente na câmara retém o calor de forma eficiente, promovendo uma cocção uniforme e crocância perfeita, especialmente para pizzas.

O isolamento térmico em lã de vidro assegura a conservação do calor interno, otimizando o consumo energético e mantendo a segurança do operador ao toque nas partes externas. O pedestal integrado eleva o forno a uma altura ergonômica, facilitando o manuseio e o acesso durante o uso.

Certificado pelo INMETRO, o Forno Elétrico Industrial Metalmaq FIE1C90x70 atende aos mais rigorosos padrões de qualidade e segurança, sendo uma escolha confiável para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais.

Benefícios e destaques

• Alta capacidade interna: Câmara espaçosa de 90x70x20 cm para assar grandes quantidades de alimentos.
• Controle individual de resistências: Ajuste preciso da temperatura superior e inferior para resultados personalizados.
• Pedra refratária: Retém e distribui o calor uniformemente, garantindo assados crocantes e saborosos.
• Isolamento térmico eficiente: Lã de vidro que mantém o calor interno e protege o operador.
• Construção em aço inox: Durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza.
• Pedestal integrado: Altura ergonômica para maior conforto e praticidade no uso diário.
• Faixa de temperatura ampla: De 0 a 300°C, ideal para diversos tipos de preparos.
• Certificação INMETRO: Garantia de qualidade, segurança e conformidade com normas técnicas.
• Consumo energético otimizado: Potência de 4000W com isolamento que reduz perdas de calor.
• Versatilidade: Perfeito para pizzas, bolos, tortas, assados e outras receitas industriais.

Especificações técnicas

• Modelo: FIE1C90x70
• Tipo: Forno Elétrico Industrial
• Número de câmaras: 1
• Dimensões internas da câmara: 90 cm (largura) x 70 cm (profundidade) x 20 cm (altura)
• Dimensões externas do forno: Aproximadamente 120 cm (largura) x 75 cm (profundidade) x 44 cm (altura)
• Altura total com pedestal: 1320 mm
• Potência: 4000 Watts
• Consumo de energia: 4 kW/h
• Faixa de temperatura: 0 a 300°C
• Voltagem: 220 Volts
• Material externo: Aço inoxidável
• Isolamento térmico: Lã de vidro
• Resistências: Superior e inferior com controle individual
• Pedra refratária: Sim, para melhor retenção e distribuição de calor
• Peso aproximado: 55 kg
• Certificação: INMETRO