Forno Elétrico Industrial Metalmaq 1 Câmara 25cm Inox FIE1C70x50

Descrição

O Forno Elétrico Industrial Metalmaq 1 Câmara 25cm Inox FIE1C70x50 é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência, durabilidade e qualidade no preparo de diversos tipos de alimentos. Projetado para uso profissional, este forno é indicado para assar pizzas, bolos, tortas e uma ampla variedade de pratos que exigem controle preciso de temperatura e uniformidade no cozimento.

Com uma única câmara de 25 cm de altura, o forno possui dimensões internas de 70 cm de comprimento por 50 cm de profundidade, oferecendo um espaço amplo para o preparo simultâneo de grandes quantidades. Sua estrutura em aço inox garante resistência à corrosão, facilidade na limpeza e um acabamento moderno e profissional.

Equipado com resistências elétricas superiores e inferiores, cada uma com controle individual, o forno permite ajustes precisos para diferentes tipos de assados, garantindo resultados uniformes e saborosos. A pedra refratária presente na câmara retém o calor de forma eficiente, contribuindo para um cozimento homogêneo e crocância ideal, especialmente em pizzas e massas.

O isolamento térmico em lã de vidro assegura a conservação do calor interno, reduzindo o consumo energético e aumentando a segurança durante o uso. Além disso, o forno conta com certificação INMETRO, atestando sua qualidade e conformidade com normas técnicas brasileiras.

Com potência de 4000 watts e capacidade de operar em temperaturas que variam de 0 a 300°C, o Forno Elétrico Industrial Metalmaq é uma ferramenta versátil e robusta, perfeita para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam alta performance e confiabilidade.

Benefícios e destaques

• Versatilidade: Ideal para assar pizzas, bolos, tortas e diversos tipos de alimentos, atendendo diferentes necessidades gastronômicas.
• Controle individual de resistências: Resistências superiores e inferiores com regulagem independente para maior precisão no cozimento.
• Pedra refratária: Proporciona retenção eficiente do calor e uniformidade no assado, garantindo qualidade superior nos resultados.
• Isolamento térmico em lã de vidro: Mantém a temperatura interna estável, reduzindo o consumo de energia e aumentando a segurança operacional.
• Estrutura em aço inox: Durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na limpeza, além de um acabamento profissional e moderno.
• Certificação INMETRO: Garantia de qualidade, segurança e conformidade com as normas técnicas brasileiras.
• Alta potência: 4000 watts que permitem aquecimento rápido e eficiente, com controle de temperatura de 0 a 300°C.
• Design modular: Possibilidade de expansão para até 5 câmaras, adaptando-se ao crescimento do negócio.
• Dimensões internas amplas: Câmara com 70 cm de comprimento, 50 cm de profundidade e 25 cm de altura, ideal para grandes volumes.
• Fácil operação: Controles simples e intuitivos que facilitam o uso mesmo para operadores com pouca experiência.

Especificações técnicas

• Tipo de forno: Forno elétrico industrial de 1 câmara
• Dimensões internas da câmara: 70 cm (comprimento) x 50 cm (profundidade) x 25 cm (altura)
• Dimensões externas: 100 cm (comprimento) x 57 cm (profundidade) x 46 cm (altura)
• Altura total com cavalete: 137 cm
• Potência: 4000 watts
• Consumo de energia: 4 kW/h
• Faixa de temperatura: 0 a 300°C
• Voltagem: 220 volts
• Peso: 50 kg
• Material da estrutura: Aço inox
• Isolamento térmico: Lã de vidro
• Resistências: Superior e inferior com controle individual
• Pedra refratária: Sim, para melhor retenção e distribuição do calor
• Certificação: INMETRO