Forno Elétrico Turbo Convector Gastromaq Cocção Analógico Inox Monofásico 220V FC35 A

R$ 3.898,84

Ficha Técnica	Detalhes
Marca	Gastromaq
Modelo	FC35 A
Capacidade	66 Lts
Potência	2600W
Temperatura máxima	Até 250 °C
Timer	Até 120 min
Recursos extras	Forno turbo elétrico, painel analógico, excelente isolamento térmico, empilhamento de até 2 fornos, 4 assadeiras em alumínio perfurado (35cm x 35cm), distância de 7,5cm entre formas, revestimento interno e externo em aço inox
Dimensões (AxLxP)	68cm x 48cm x 54cm
Peso	25 kg

** Os preços mostrados são estimados com base na data de publicação e podem sofrer mudanças.

Categorias: Cozinha, Forno Elétrico

Descrição

O Forno Elétrico Turbo Convector Gastromaq FC35 A é a solução ideal para cozinhas profissionais que buscam alta performance, durabilidade e praticidade. Construído em aço inoxidável, este forno oferece resistência à corrosão e facilidade na limpeza, características essenciais para ambientes de trabalho intensos e que exigem higiene rigorosa. Com funcionamento monofásico em 220V, o FC35 A é projetado para atender às demandas de padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas comerciais, garantindo resultados uniformes e de qualidade em cada preparo.

Seu sistema de cocção turbo convector proporciona uma circulação eficiente do ar quente, assegurando um cozimento uniforme e rápido dos alimentos. O painel analógico facilita o controle da temperatura e do tempo, permitindo ajustes precisos de até 250°C e timer de até 120 minutos, ideal para assar ou finalizar uma grande variedade de produtos, desde pães de queijo, cookies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants até outros doces e salgados.

Além disso, o forno acompanha quatro assadeiras de alumínio perfurado com dimensões de 35cm x 35cm, com espaçamento de 7,5cm entre elas, otimizando o aproveitamento do espaço interno de 66 litros. Sua estrutura robusta permite o empilhamento de até dois fornos, ampliando a capacidade produtiva sem comprometer a organização da cozinha.

Benefícios e destaques

Alta eficiência térmica: excelente isolamento térmico que mantém a temperatura constante, reduzindo o consumo de energia e garantindo uniformidade no cozimento.
Durabilidade e resistência: revestimento interno e externo em aço inox, resistente à corrosão e fácil de limpar, ideal para uso contínuo em ambientes profissionais.
Controle analógico intuitivo: painel simples e prático para ajuste de temperatura e tempo, facilitando o manuseio mesmo para operadores menos experientes.
Capacidade otimizada: volume interno de 66 litros com quatro assadeiras de alumínio perfurado, permitindo o preparo simultâneo de diversos produtos.
Versatilidade de uso: indicado para assar e finalizar uma ampla variedade de alimentos doces e salgados, atendendo às necessidades de padarias, confeitarias e cozinhas comerciais.
Empilhamento seguro: possibilidade de empilhar até dois fornos, ampliando a produtividade sem ocupar espaço adicional.
Potência adequada: 2600W com consumo de 2 kW/h, garantindo rapidez no aquecimento e eficiência energética.
Design compacto: dimensões externas de 68cm de altura, 48cm de largura e 54cm de profundidade, facilitando a instalação em diversos ambientes.
Segurança elétrica: funcionamento em 220V monofásico com corrente de 11,8A e tomada de 20A com pino de 4,8mm, atendendo aos padrões industriais.