Lava-Louças Industrial Hobart Ecomax 503

Descrição

O Lava-Louças Industrial Hobart Ecomax 503 é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência, robustez e economia na higienização de louças, copos e utensílios diversos. Desenvolvido com corpo em aço inoxidável AISI 304 e acabamento escovado, este equipamento alia durabilidade e design funcional, garantindo uma longa vida útil mesmo em ambientes de uso intenso.

Seu sistema de porta frontal com paredes duplas oferece isolamento térmico e acústico, além de reforçar a resistência do equipamento. A área útil de lavagem possui altura de 390 mm, permitindo a limpeza de copos altos, bandejas e outros utensílios volumosos com facilidade.

O Ecomax 503 conta com ciclos de lavagem e enxágue que variam entre 60, 90 e 180 segundos, além de programas especiais como o Glass, indicado para copos que exigem menor temperatura, e o Glong, com duração de até 12 minutos, ideal para louças com maior grau de sujidade. Seu painel digital intuitivo e resistente à água facilita a operação, com cinco programas de ciclo facilmente programáveis.

Benefícios e destaques

• Ergonomia e facilidade de uso: painel digital com poucos botões e interface intuitiva, minimizando erros operacionais.
• Segurança: sistema que interrompe automaticamente o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação, protegendo o usuário.
• Economia de água e energia: sistema Archimedes reaproveita até 83% da água do enxágue, reduzindo o consumo total sem comprometer a eficiência.
• Higiene aprimorada: tanque inferior estampado em peça única, sem emendas ou soldas, com inclinação para evitar acúmulo de resíduos.
• Sistema FAN exclusivo nos braços de lavagem: garante distribuição uniforme da água, com rotação e pressão ideais para uma limpeza eficaz.
• Manutenção simplificada: braços de lavagem e enxágue removíveis sem necessidade de ferramentas, facilitando a limpeza diária.
• Filtro de partículas integrado: aumenta a eficiência da lavagem ao reter resíduos sólidos durante o processo.
• Bomba DUAL FLOW: distribui a água de forma equilibrada entre os braços superiores e inferiores, otimizando o desempenho.
• Programa de autolimpeza: ciclo automático ao final do uso que facilita a manutenção e prolonga a vida útil do equipamento.
• Ciclo rápido de lavagem e enxágue à quente: apenas 14 segundos para garantir higienização eficaz e agilidade no fluxo de trabalho.

Especificações técnicas

• Capacidade mecânica: 60, 40 ou 20 gavetas por hora, adaptando-se à demanda do seu estabelecimento.
• Capacidade por gaveta: 18 pratos, 25 copos, 200 talheres ou 9 bandejas (até 310 mm de altura x 460 mm de comprimento).
• Consumo de água por ciclo: 2,0 litros, com consumo médio por prato de apenas 0,11 litros.
• Pressão mínima da água de enxágue: 2,0 bar.
• Capacidade do tanque de lavagem: 20 litros.
• Capacidade do tanque de enxágue (Booster): 6 litros.
• Potência total: 5,5 kW/h.
• Potência da bomba de lavagem: 0,5 CV.
• Potência da bomba de enxágue: 0,2 CV.
• Consumo médio de energia: 4,7 kW/h.
• Temperatura de lavagem: entre 55°C e 65°C.
• Temperatura do enxágue: entre 80°C e 90°C.
• Tensão disponível: Monofásico 220V/60Hz.
• Dimensões (mm): Altura total: 820; Altura útil da câmara: 390; Largura: 600; Profundidade: 600; Profundidade com porta aberta: 985.
• Peso: 55 kg (líquido) e 60 kg (bruto).
• Material: Aço inoxidável AISI 304 com acabamento escovado.
• Pés: niveladores para ajuste e estabilidade do equipamento.
• Itens inclusos:
  • 2 gavetas com pinos;
  • 1 gaveta lisa;
  • 1 moto-bomba de enxágue;
  • Kit para instalação contendo 2 metros de mangueira para entrada de água, 2 metros para saída de água e 2 metros de cabo de força (sem plug).